Миноги.
Самые жирные рыбы в мире (если не ошибаюсь).
На вкус... как бы сказать, прозвучит смешно: ни рыба, ни мясо. Но есть можно, только перед готовкой приходится долго счищать слизь грубой солью.
Ловят их весьма оригинально. Зимой разбрасывают по дну водоема десятки метровых образков дюймовых труб, запаянных с одного конца. Глупые миноги радостно вползают в домики. Рыбак вытягивает за шнур трубы, вытряхивает рыб в корзину.
SleepWalker сказал(а)
зачем. есть. миногу? почему люди хотят всё съесть?!
Главное - попробовать. Ею не особенно наешься... хотя, если штуки две с гарниром, то вполне.
Интересно же - отведать незнакомое мясо, узнать новый вкус, увидеть, как ее жарят в глубокой чугунной сковороде.
Я вообще-то немного ретроград - в плане еды немало привычек и устойчивых форматов питания.
Но иногда готов рискнуть - и съесть самое неожиданное блюдо. Ненуачо? Знакомство с иной культурой, с далеким народом зачастую начинается с национальной кухни.
Вспомнился фрагмент из книги Яна "Чингиз-хан". Когда монгольских оргов принимали в каком-то славянском монастыре.
Им наготовили массу местных деликатесов. Субудай съел лишь немного каши и хлеба, зато Чингиз=хан попробовал все блюда по кусочку - ничего не обошел.
А Дюма, когда гостил в Карабахе у дочери последнего местного хана, поэтессы Натаван, вспоминал, что ему подали свыше ста блюд и закусок - И НИ ОДНА НЕ ПОВТОРИЛАСЬ!
Да начнется статистика шортов за 2022 год!
После одного тура табличка выглядит как копия списка результатов, но со второго тура будет уже интереснее.
Для отслеживания результатов Good Reading предложил присваивать каждый тур баллы в соответствии с занятым местом, но только первым 30-ти рассказам. Первое место - 30 баллов, второе - 29 и так далее до 1.
В двенадцатых шортах мест всего 24, так что баллы получили все, кто есть в финальной таблице (от 24 до 1 соответственно).
Попробуем пока вести статистику таким образом. Если у вас будут предложения по улучшению - welcome!
Кстати, самые стойкие участники шортов: Эмиль Коста, Good Reading и Дед Мазай. Товарищи не пропустили ни одного тура!
Ну и для самых ярых любителей статистики вот ссылка на Excel файл:
Кстати, уже на днях Шорты-13, а от Чувака даже маленького намека нет на жанр и тему.
И обложка похожа на предыдущую. Снова инопланетяне?)
Ан нет, собакена на кармане не было!
Тема: Наши питомцы? Или: Мир глазами братьев наших меньших?
Тайная жизнь домашних животных?